Azúcar de Coco Orgánica

Además, es una mejor alternativa para personas con resistencia a la insulina o diabetes ya que su índice glicémico es de 35 (el de el azúcar refinada blanca es de 68).Para sustituir el azúcar refinada por el azúcar de coco se usa la proporción 1:1, es decir una cucharada de azúcar blanca es igual a una cucharada de azúcar de coco.

El azúcar de palma de coco, se obtiene a partir de las flores del árbol de coco, por evaporación de la savia del árbol.

El azúcar de coco además de ser deliciosa es una excelente alternativa para quienes buscan preparar alimentos dulces, pero que además aporten nutrientes a nuestro cuerpo.

Este producto Manare es certificado orgánico por la norma estadounidense (USDA) y la Europea, y son certificados Kosher Parve.

El azúcar de coco es ideal para preparar productos que van a ser consumidos por niños ya que es más nutritiva y tiene un menor índice glicémico que el azúcar blanca o rubia de caña.